Conservació i durada
dels productes a granel
Una bona conservació és clau per mantenir el sabor, la textura i la qualitat dels productes que compres a granel.
En general, la majoria d’aliments secs tenen una vida útil llarga si es conserven correctament, especialment en envasos hermètics i en un ambient adequat. Aquí et recomanem com fer-ho en cada cas.
Conservació de productes
en pot hermètic (recomanat)
La millor manera de conservar la majoria de productes és utilitzar un pot ben tancat. Les recomanacions son:
Si es conserven correctament, els productes tenen una durada orientativa de:
✔ Important: Aquestes durades són orientatives i poden variar segons el producte i les condicions de conservació.
Claus per
conservar millor
En general, com millor sigui l’envàs i més estable sigui l’entorn (sense humitat ni calor), més temps es mantindran en bon estat.
A més, hi ha alguns trucs ben senzills que ajuden a evitar malbaratar aliments i conservar-ne el sabor i les propietats.
Comprar a granel et permet ajustar les quantitats segons el teu ritme real de consum. Si una setmana utilitzes menys del previst, no passa res: pots complementar-ho fàcilment en la següent compra, o ajustar les quantitats la pròxima vegada.
Si vols entendre millor com visualitzar les quantitats, pots consultar la nostra guia de mesures i equivalències, on t’expliquem com traduir grams en racions i usos quotidians.
I si vols saber com utilitzar cada producte correctament abans de cuinar-lo, també tens disponible la nostra guia de preparació i hidratació dels aliments a granel.
