L’Escaraidor - Cereals i pasta

L’Escairador és un projecte familiar del Berguedà que recupera cereals antics i varietats autòctones per elaborar farines, sèmoles i pasta artesanal. Ens agrada la seva aposta per la tradició i el control de tot el procés, amb productes de gran qualitat, incloent opcions sense gluten, com la pasta elaborada de manera artesanal.